９月３０日（金）、基町中央商店会の「M98eat」を会場に第２回グローカルキッチンプロジェクトを開催しました。

今回のテーマは「リノベ飯」。

「M98eat」のリノベーションの仕上げとなる塗装作業を7名の学生が実施。

合わせて本学COC＋教員の国本先生（グローカルキッチン炊事部長）の指導による調理実習を行いました。

食材はすべて基町中央商店会や基町ショッピングセンターで調達し、地元で販売されている食品を使って、イタリア風、フランス風、中華風などが作れることを体験しました。